餐饮店没签劳动合同，我该怎么维权？

您有权要求支付工资，店关闭不发工资违法。依据《劳动法》，用人单位应按时支付工资，拖欠工资需承担法律责任。不及时处理可能导致权益受损，难以追回工资。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫
可维权。操作如下：1.与老板协商，要求支付工资；2.若协商无果，向当地劳动调解组织申请调解；3.调解不成，向劳动行政部门投诉；4.投诉未解决，申请劳动仲裁；5.对仲裁不服，可向法院起诉；6.或直接向法院申请支付令。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫
维权方式多样，可与老板协商，或申请调解、投诉劳动部门，也可仲裁、诉讼。选择时应考虑效率与成本，优先尝试协商调解，无果后再考虑法律途径。